仙台のお米"ひとめぼれ"と水とで伊達家御用蔵が醸した、仙台生粋の酒！
炊き立てのお米のようなふくよかな香り、やわらかな旨味が特徴。
お米の旨味と風味がしっかりと舌の上に乗ってくる、濃口でキレのある酒です。
温度管理の行き届いた環境での贅沢な仕込みを行い、
しぼりたての鮮度を保つ早瓶火入れと、酒質を安定維持させるマイナス5度氷温貯蔵による品質管理を徹底。
さらりと食事の最後まで飲み続けられる濃純旨口タイプに仕上がりました。
炊き立てのお米のようなふくよかな香り、やわらかな旨味が特徴。
お米の旨味と風味がしっかりと舌の上に乗ってくる、濃口でキレのある酒です。
温度管理の行き届いた環境での贅沢な仕込みを行い、
しぼりたての鮮度を保つ早瓶火入れと、酒質を安定維持させるマイナス5度氷温貯蔵による品質管理を徹底。
さらりと食事の最後まで飲み続けられる濃純旨口タイプに仕上がりました。