フレッシュでボリューミィな香りと濃い旨み！
全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を100％使用した、特別純米酒です。
７号酵母の使用により淡白でシンプルな味わいを追求するとともに「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。
冷やでもお燗でも、お好みの形でお楽しみいただけるお酒です。
- 産地：長野県 田中屋酒造店
- 使用米：長野県木島平産金紋錦100%
- 精米歩合：59%
- 使用酵母：7号酵母
- アルコール度数：15度
- 日本酒度： ±0
全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を100％使用した、特別純米酒です。
７号酵母の使用により淡白でシンプルな味わいを追求するとともに「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。
冷やでもお燗でも、お好みの形でお楽しみいただけるお酒です。