一ノ蔵 Madena(マデナ) 720ml

5,500  (税込)
(税抜 5,000 )
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温泉熱熟成の日本酒誕生!

世界3大酒精強化ワインのひとつ、マデイラワインの製法「酒精強化」と

「加温熟成」を応用した全く新しい香味の日本酒。

加温熟成には地元大崎市の鳴子温泉の温泉熱が活用され、豊かな自然の中で、じっくり・じっくり熟成させました。

澄んだ琥珀色とカラメル様の甘くほろ苦い味わいと豊かな香りに、

ドライフルーツに似た酸味と優しい甘味が調和する特別感漂うお酒です。

チョコレートやチーズと合わせてお楽しみいただくのがオススメです。


「Madena(までな)」というネーミンに込められた3つの思いとは????

1.宮城の方言で「丁寧な」という意味の「までな」

2.宮城の方言で「待っててね」という意味の「待でな」

3.開発のきっかけとなった「マデイラワイン」




  • 産地:宮城県 一ノ蔵
  • アルコール度:18%
  • 日本酒度:-55〜-35
  • 酸度 :4.0〜5.0
  • 精米歩合:65%
  • 原材料:米・醸造アルコール・米こうじ/(原料米)宮城県産トヨニシキ
  • 甘辛:甘口