採れたて甲州ぶどう由来の爽やかなうまみ。
「山梨ヌーボー」解禁！
採れたての「甲州」ぶどう由来の爽やかでうまみも感じる味わいが“旬”のお料理の味わいを引き立てます。
甲州ならではの和柑橘の爽やかで華やかな香り、新酒らしいフレッシュでみずみずしい味わい、
ほどよい渋みがありながら、しっかり感じられるうまみ、が味わいのポイントです。
「甲州」由来のほのかな渋みとうまみで、魚や旬のお野菜のおいしさを引き立てます。
すだちやかぼすを思わせる爽やかな香りとほのかな酸味が、魚介類のお料理と相性抜群です。
特に魚介類からのうまみが溶け込んだ、鱈・鮭・鰤等を使ったお鍋と相性は抜群です。- 産地：山梨県
- アルコール度：11%
- 原材料：甲州
- スタイル：白
- 酒質：辛口
- ヴィンテージ（生産年）：2024
- 容量：750ml