選び抜かれたキュヴェの力強く上品な味わい。
メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より
自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開し、ブドウの栽培を開始してきました。
『オムニス』とはラテン語で「全て」を意味し、『椀子(マリコ)ヴィンヤード』のポテンシャルを最大限表現すべく、
シャトー・メルシャンのワインメーカーが厳しく選抜したキュヴェのみで造られています。
日本ワインならではの調和のとれた上品な味わいと、
『椀子(マリコ)ヴィンヤード』産のブドウが持つ力強さを兼ね備えたワインです。
濃いガーネット色。カシス、ブルーベリー、プルーンなどの黒い果皮の果実をとらえた後、
スパイス、チョコレート、ヴァニラ、アーモンドの香りが広がります。
口中、しっかりとしたタンニンが複雑に幾重にもなって感じられ、フィニッシュまで続く。
バーベキューソースを使った肉料理や、ベリー類を使用したソースを添えてステーキとともにお召し上がりください。
- 産地:長野県上田市 椀子(マリコ)ヴィンヤード
- アルコール度:%
- 原材料:メルロー50%,カベルネ・フラン37%,カベルネ・ソーヴィニヨン13%
- スタイル:赤(フルボディ)
- 酒質:
- 容量:750ml
- ヴィンテージ:2013年