夏酒


春先に搾られたお酒のフレッシュさを大切に、

火入をせずに低温熟成させた「夏の生酒」。

爽やかな香りと瑞々しい味わいをお楽しみください。



1,925  (税込) (税抜 1,750 )
6月28日(金)発売! <<予約限定商品>> 甲子 純米吟醸 夏詣酒 ”星合(ほしあい)” 【七夕の夜のお供に、夏詣酒はいかがですか?】 ★予約締切日:2023年6月20日(木) ★発 売 日:2023年6月28日(金)...
在庫あり
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3,850  (税込) (税抜 3,500 )
6月28日(金)発売! <<予約限定商品>> 甲子 純米吟醸 夏詣酒 ”星合(ほしあい)” 【七夕の夜のお供に、夏詣酒はいかがですか?】 ★予約締切日:2023年6月20日(木) ★発 売 日:2023年6月28日(金)...
在庫あり
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1,782  (税込) (税抜 1,620 )
能登流吟醸造りを継承する藤田杜氏が全量山田錦で醸す純米大吟醸。 ! メロンや黄桃を思わせる甘い香りや、青い果実の爽やかな香りが上品に組み合わさっています。 口当たりはみずみずしく透き通った甘味が感じられ、後口は新酒らしく跳ね上がりの良さを感じます。...

3,564  (税込) (税抜 3,240 )
能登流吟醸造りを継承する藤田杜氏が全量山田錦で醸す純米大吟醸。 メロンや黄桃を思わせる甘い香りや、青い果実の爽やかな香りが上品に組み合わさっています。 口当たりはみずみずしく透き通った甘味が感じられ、後口は新酒らしく跳ね上がりの良さを感じます。...

3,300  (税込) (税抜 3,000 )
生酒のフレッシュな香りと低温熟成による奥行きのある深い味わい! 春先に搾ったお酒を-5度で4ヶ月間低温管理し、熟成させた後に『生』のまま出荷。 青りんごのような爽やかな甘い香りがほのかに立ち、 口に含むと円やかで奥行きのある味わいを苦みと酸味が後味を引き締めます。 キンキンに冷やして飲むだけでなく、...

1,650  (税込) (税抜 1,500 )
生酒のフレッシュな香りと低温熟成による奥行きのある深い味わい! 春先に搾ったお酒を-5℃で4ヶ月間低温管理し、熟成させた後に『生』のまま出荷。 青りんごのような爽やかな甘い香りがほのかに立ち、 口に含むと円やかで奥行きのある味わいを苦みと酸味が後味を引き締めます。 キンキンに冷やして飲むだけでなく、...

3,080  (税込) (税抜 2,800 )
!! 近日入荷予定 !! 〜入荷まで、いましばらくお待ちくださいませ!〜 {replace8} {replace9}--> コロナ禍の蔵元応援・酒販店応援の企画の日本酒! コロナ禍の余剰在庫2種をブレンドして誕生したシリーズの第4弾! ラベルを見ただけで味わいがイメージできるよう、...

1,650  (税込) (税抜 1,500 )
!! 近日入荷予定 !! 〜入荷まで、いましばらくお待ちくださいませ!〜 {replace8} {replace9}--> コロナ禍の蔵元応援・酒販店応援の企画の日本酒! コロナ禍の余剰在庫2種をブレンドして誕生したシリーズの第4弾! ラベルを見ただけで味わいがイメージできるよう、...

2,420  (税込) (税抜 2,200 )
味もコスパも◎の夏酒! 美山錦を富士山の伏流水で仕込んだ純米酒です。 夏酒らしくスッキリとした味わいと、さわやかな香りが特徴です。 商品名は”芽吹いた若葉”をイメージして「樟若葉(くすわかば)」と名付けました。 ************************...

1,353  (税込) (税抜 1,230 )
味もコスパも◎の夏酒! 美山錦を富士山の伏流水で仕込んだ純米酒です。 夏酒らしくスッキリとした味わいと、さわやかな香りが特徴です。 商品名は”芽吹いた若葉”をイメージして「樟若葉(くすわかば)」と名付けました。 ************************...

1,870  (税込) (税抜 1,700 )
蔵元様ご自身の手書きラベルが素敵! 珍しい酒造好適米「玉苗(山酒4号)」を使用。 帝松の特殊な硬水の地下天然水でゆっくりと小仕込み。 フルーティーで濃密な甘味があり、熟した果実のような味わいと奥深いコクも特徴的です。 ************************...

1,980  (税込) (税抜 1,800 )
簸上清酒初の微発泡日本酒! 二つの製法「壜内二次発酵」と「低アルコール原酒仕込」に蔵として初めて挑戦した試験醸造酒。 爽やかな微発泡感とやわらかい甘さを目指して仕込みました。 "Fizzy"は炭酸のシュワシュワという音を意味する言葉です。 <壜内二次発酵>...