「しぼりたて」とは・・・
この秋に収穫された”新米”を使用して造られた新酒です。
通常のお酒は、出荷前に二度火入れ処理（熱湯に浸すこと）をしてから出荷されますが、
「しぼりたて」は火入れを一度もしないものを指します。
そのため、できたてのフレッシュで爽快な味わいが特徴です。
