七冠馬が初めて挑戦した、低アルコール原酒仕込みの日本酒です。
低アルコールで気軽にサラッと飲める日本酒を目指して造られました。
”Take it easy”は、「気楽にいこうぜ」という意味。
「七冠馬」の由来であるシンボリルドルフの主戦騎手、 岡部幸雄氏の座右の銘でもあり、
岡部氏がアメリカ遠征を繰り返していた頃に現地の騎手から贈られた言葉だそうです。
ラベルのイメージは、岡部氏がその時訪れたアメリカ西海岸の爽やかな雰囲気が表現されています。
- 産地：島根県 簸上（ひかみ）清酒
- アルコール度：13%
- 日本酒度：-4
- 酸度 ：1.6
- 精米歩合：60%
- 原材料：（原料米）緑の舞
- 甘辛：甘口