「あら・せめ」とは、お酒を搾る時の流れ出る初めの部分（あらばしり）と、
さらに加圧して搾った最後の（せめ）と呼ばれる部分をブレンドしたお酒。
あらばしりの、みずみずしく軽快な飲み口と華やかな香り。
責めの、深く豊かな旨味とコク。
プラチナの特徴である超軟水の仕込水「不動山水」を感じる繊細で綺麗な口当たり
すべてがバランス良く調和した特別なお酒をお楽しみください。
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- 産地：京都府 ハクレイ酒造
- アルコール度：16%
- 日本酒度：-1
- 酸度 ：1.6
- 精米歩合：40%
- 原材料：（原料米）山田錦
- 甘辛：中口/フルーティー