大坂能勢の秋味・《山田錦》の豊醇な香味と秋鹿らしい酸が調和した純米吟醸。
「山田錦」の芳醇な風味と秋鹿ならではの酸が調和。
米の味わいを十二分に引き出した旨味のある1本です。
- 産地：大阪府 秋鹿酒造
- アルコール度：16%
- 日本酒度：+7〜+10
- 酸度 ：1.8〜2.0
- 精米歩合：60%
- 原材料：（原料米）山田錦
- 甘辛：辛口
大坂能勢の秋味・《山田錦》の豊醇な香味と秋鹿らしい酸が調和した純米吟醸。
「山田錦」の芳醇な風味と秋鹿ならではの酸が調和。
米の味わいを十二分に引き出した旨味のある1本です。