京都北山、春夏の地酒。
人気の高い、通称「ピンク脱兎」!
含んだ時に甘みが感じられ、その後、爽やかな酸味と香りが追いかけてくる印象です。
酵母『京の恋』は、蔵の仕込み水との相性が良く、重厚感のある味わいの中に、リンゴ酸の爽やかな酸味がよく感じられます。
さっぱりした料理が食べたくなる春夏には、料理に合わせやすい味わいです♪
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- 産地:京都府 羽田酒造
- アルコール度:17.5%
- 日本酒度:+4
- 酸度 :非公開
- 精米歩合:50%
- 原材料:(原料米)京都産五百万石
- 甘辛:辛口