凛とした米の旨味が感じられる綺麗な味わいの軽快旨口。
毎秋人気。栃木佐野の銘醸蔵の、地元栃木県産米と栃木酵母を用いオール栃木で醸し、
ひと夏熟成させた純米原酒ひやおろし。
地元栃木県産米を扁平精米して旨味がありながらも綺麗な味わいを実現。凛とした米の旨味が感じられ、
飲み口は軽やか、綺麗な軽快旨口の美味しさが魅力です。
調和のとれたまろやかな味わいは、秋の味覚と合わせてお互いを引き立て合います。
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- 産地:栃木県佐野市 第一酒造
- アルコール度:16%
- 日本酒度:+0.7
- 酸度 :1.8
- 精米歩合:65%
- 原材料:(原料米)とちぎの星
- 甘辛:中口