奈良の地で35年進化し続ける初代超辛口。

ドライでシャープ、余計なものをそぎ落した、飾らず純粋な辛口です。

洗練された香り、バランス、日本酒度+12という超辛口でありながら、まろみと旨味がある絶妙さが辛口日本酒ファンに人気です。