消費者目線で焼酎の研究・開発・販売を手掛ける「縁会(えにしかい)」と
本坊酒造のコラボで生まれた本格芋焼酎!
芋、蒸留、水にこだわり、なめらかで軽やかな味わい。
原材料は、すべて地元・南薩摩地方で採れた「紅黄金芋(あかこがねいも)」。
食用としても申し分ないおいしさを持つこの芋を黒麹で仕込み、原料の持つ甘味や旨味、香り、コクなどを引き出しています。
穏やかな味わいは、知覧の地下を脈々と流れる天然水を仕込み水にすることで生まれています。
また、割り水には津貫の天然水を用いるなど、最適な水を使い分けています。
重厚な香味とやわらかな味わいに仕上げました。フルーティーで上品な味わいをお楽しみいただけます。
ロック、お湯割り水割りがお勧めです。
- 産地:鹿児島県 本坊酒造
- 原材料名:さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米)
- 蒸留:常圧蒸留(錫蛇管)
- 種麹:黒麹
- 割り水:知覧天然水
- アルコール度数:25%