脱兎 TRIAL BREWING 2024 火入れ純米吟醸酒 1.8L

3,520  (税込)
(税抜 3,200 )
2459
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京都北山の地酒・試験醸造酒

原田杜氏が毎年チャレンジする試験醸造酒です。

小仕込みで生産本数が少ないため、例年約25店の特約店のみのお取り扱い。

酵母は「京の琴」と「自社酵母K 」を6年ぶりに使用し、従来の脱兎とは異なる味わいがあります。

芳醇なパイナップルの香りと、涼よかな酸味が感じられます。




  • 産地:京都府 羽田酒造
  • アルコール度:16%
  • 日本酒度:非公開
  • 酸度 :非公開
  • 精米歩合:60%
  • 原材料:(原料米)京の輝き、(酵母)京の琴、自社酵母K
  • 甘辛: