キレと旨味の二刀流。
「鳥海山の先に広がる星々をイメージ」
「夜、星空を見上げながら飲む、キレのある辛口純米酒」がコンセプト。
日本酒度+15の超辛口でありながら、米から出る旨味をしっかりと感じられ、力強くキレる純米酒です。
焼き魚や塩辛など、濃いめの味付けの料理とも相性抜群。
キリッと冷やからぬる燗までお楽しみいただけます。
- 産地:秋田県由利本荘市 天寿酒造
- アルコール度:17%
- 日本酒度:+15
- 酸度 :1.8
- 精米歩合:70%・65%
- 原材料:(原料米)ぎんさん
- 甘辛:辛口
「夜、星空を見上げながら飲む、キレのある辛口純米酒」がコンセプト。
日本酒度+15の超辛口でありながら、米から出る旨味をしっかりと感じられ、力強くキレる純米酒です。
焼き魚や塩辛など、濃いめの味付けの料理とも相性抜群。
キリッと冷やからぬる燗までお楽しみいただけます。