熊野古道酵母で醸した限定酒！
青林檎、ライチを思わせる吟醸香に、ハーブ、グリーン系統の爽やかな香り。
快活な酸が舌の上でしっかりと感じられ、果実様の甘味やスパイス様の苦味を伴いながら、短くドライな余韻を残します。
高めの酸が特徴で、個性的だが軽快、冷酒ですっきりとした飲み口。
ワイングラスで飲みたい酒質です。
- 産地：和歌山県 吉村秀雄商店
- アルコール度：14.1%
- 日本酒度：-18.7
- 酸度 ：2.9
- 精米歩合：65%
- 原材料：（原料米）和歌山県産 日本晴
- 甘辛：甘口
青林檎、ライチを思わせる吟醸香に、ハーブ、グリーン系統の爽やかな香り。
快活な酸が舌の上でしっかりと感じられ、果実様の甘味やスパイス様の苦味を伴いながら、短くドライな余韻を残します。
高めの酸が特徴で、個性的だが軽快、冷酒ですっきりとした飲み口。
ワイングラスで飲みたい酒質です。