オール岡山で表現する、料理と一緒に楽しんでいただきたいひやおろし。
まろやかでふくよかな甘み、酸味と旨味が口中に広がり、後味にボリュームのある酸味が余韻として広がります。
米の旨みが凝縮した旨口純米です。
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- 産地：岡山県浅口市 嘉美心酒造
- アルコール度：16%
- 日本酒度：-5.5
- 酸度 ：1.6
- 精米歩合：58%
- 原材料：（原料米）アケボノ
- 甘辛：甘口