南部杜氏の系譜を継ぐ男山本店の酒造り。
その技術のすべてを注ぎ込んで生まれた酒、「美禄」シリーズの秋の酒。
春先に搾った新酒がひと夏の間ゆっくりと熟成することで、角が取れ丸みを帯びた味わいの“ひやおろし”へと変化を遂げました。
酒造好適米 雄町を100％使用することで生まれるふくよかな味わいと、口内に広がる穏やかな香りが特徴。
旬を迎える秋の味覚にあわせ、温かい温度帯でお召し上がりいただくのも格別です。
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- 産地：宮城県気仙沼市 男山本店
- アルコール度：16%
- 日本酒度：+1
- 酸度 ：非公開
- 精米歩合：55%
- 原材料：（原料米）岡山県産雄町100%
- 甘辛：やや辛口