装いも新たに純米吟醸超辛口にリニューアル!
春に搾ったお酒を1度だけ火入れし、初夏まで熟成させ瓶詰めしました。
コメの表面を等しい厚さに削り、雑味の少ない酒質になる扁平精米を採用。
まだまだ暑い時期でもお楽しみいただける、角の取れたまろやかでドライな味わいの限定酒です。
- 産地:宮城県大崎市 一ノ蔵
- アルコール度:16%
- 日本酒度:+7〜+8
- 酸度 :非公開
- 精米歩合:60%
- 原材料:(原料米)蔵の華
- 甘辛:辛口
春に搾ったお酒を1度だけ火入れし、初夏まで熟成させ瓶詰めしました。
コメの表面を等しい厚さに削り、雑味の少ない酒質になる扁平精米を採用。
まだまだ暑い時期でもお楽しみいただける、角の取れたまろやかでドライな味わいの限定酒です。