一ノ蔵で唯一存在する木桶を用いた、
季節限定の金龍蔵の「特別純米酒 木桶仕込み」
今では殆ど使われなくなった仕込み用の木桶。
その木桶を復活させ、宮城県産米ササニシキで仕込んだ特別純米酒の生酒タイプです。
木桶の香りがつかないよう、細心の注意を払いながら仕込まれた酒は、
柔らかい口あたりながら、木桶仕込み特有の酸味豊かな仕上がりです。
雑味の少ないスッキリとした味わい、リンゴのような爽やかな香りは、
初夏から暑い夏に向かうこれからの季節にオススメです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※こちらの商品は、必ずクール便を選択してください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 産地：宮城県 一ノ蔵
- アルコール度：16%
- 日本酒度：+1〜+3
- 酸度 ：非公開
- 精米歩合：60%
- 原材料：（原料米）ササニシキ＜宮城県産＞
- 甘辛：やや辛口