― 明確にモダン。新酒しぼりたて ―
50%まで磨き上げた等外雄町の本品は、突出した個性としての甘みと吟醸香が明確です。
口に含んだ瞬間に際立つ瑞々しさとエレガントさは、きっと多くの方に感じていただけます。
フルーツのような甘く華やかな香りと、雄町米ならではの豊かでふくよかな味わい。
飲み込んだ後の雄町米の余韻と鼻に抜ける甘い香りをお楽しみください。
キリリと冷やしてワイングラスで香りを楽しむのがおすすめの飲み方。
食前酒としてそのまま、食事とあわせるなら白身魚やホタテなどあっさりとした素材のお料理と相性が良いです。
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- 産地：岡山県真庭市 辻本店
- アルコール度：16%
- 日本酒度：2.0
- 酸度 ：1.9
- 精米歩合：50%
- 原材料：（原料米）雄町100%
- 甘辛：やや辛口
- 酒質：菩提酛無濾過生酒（純米大吟醸規格）※等外米使用につき「普通酒」に分類