自社酵母・京の琴で醸し、2年貯蔵した火入れ純米大吟醸。
甘い香り・味わいで、当初よりさらにまろやかに。
アルコール分を少し抑え、ソフトで切れのある辛口の味わいです。
ぬる燗等温度の幅が楽しめるお酒です。
- 産地:京都府 羽田酒造
- アルコール度:16%
- 日本酒度:+4
- 酸度 :非公開
- 精米歩合:50%
- 原材料:(原料米)五百万石、(酵母)京の琴
- 甘辛:辛口
甘い香り・味わいで、当初よりさらにまろやかに。
アルコール分を少し抑え、ソフトで切れのある辛口の味わいです。
ぬる燗等温度の幅が楽しめるお酒です。