香り爽やか、秋酒らしいまろやかな旨味と軽快さが絶妙！
酒造りに最も適した厳冬の中、きめ細やかな管理の下で醸したお酒を加熱殺菌後急冷させ、
まるみとまろやかさを併せ持ちスッキリとした香味に仕上げた秋のお酒。
秋酒らしいまるみとなめらかな旨味がありながら、軽快さも感じられる絶妙なバランス、
雑味のないすっきりと綺麗な後味をお楽しみいただけます。
秋刀魚やキノコ、ナス等秋の食材とお楽しみください。
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- 産地：宮城県 一ノ蔵
- アルコール度：16%
- 日本酒度：−1～+1
- 酸度 ：1.7〜1.9
- 精米歩合：60%
- 原材料：（原料米）蔵の華
- 甘辛：中口