夏に美味しい三ツ星の仕上がり。華やかな香りとやわらかな口当たりの純米吟醸生原酒
秋田の名峰・鳥海山の自然に抱かれた蔵元の、夏向きに三ツ星の味わいに仕上がった純米吟醸生酒。
地元秋田県産《美山錦》とナデシコの花から分離した「ナデシコ酵母」で醸し、
原酒でアルコール分15度に仕上げた純米吟醸酒を生のまま低温貯蔵しました。
「ナデシコ酵母」由来の華やかな香りとやわらかな味わいで、喉ごしも良く、まさに三ツ星の仕上がり。
品良い夏の味覚と合わせて涼やかにお楽しみください。
ちなみに「ONE ZERO-ONE ZERO」は「10・10」→「TEN・十」→「天寿」の言葉遊びです。※こちらの商品は、必ずクール便を選択してください。
- 産地：秋田県 天寿酒造
- アルコール度数 15度
- 日本酒度 +2
- 酸度 1.5
- アミノ酸度 1.0
- 使用米 美山錦（秋田）
- 精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％
- 酵母 ナデシコ酵母（ND-4）