生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと!
豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良いです。
燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。
香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じます。
味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えています。
豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良いです。
燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。
香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じます。
味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えています。