「山廃造り」×「多酸性酵母No.77」で醸されている飛良泉マル飛シリーズの夏酒！
R4BYより、多酸性酵母No.77で醸し、甘みと酸味が特徴的な味わいへと生まれ変わった、マル飛シリーズ。
第四弾の「限定夏生」は蔵のある地元にかほ市で丹精込めて育てられた美山錦を使用。
夏酒ではありますが濃醇で甘み、旨味がたっぷりな味わいに仕上がりました。
グラスやおちょこに氷を1個浮かべてお楽しみください。
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- 産地：秋田県 飛良泉本舗
- アルコール度：14%
- 日本酒度：-18
- 酸度 ：3.3
- 精米歩合：60%
- 原材料：（原料米）美山錦100％
- 甘辛：甘口