京都の酒造好適米である“京の輝き”を全量使用した無濾過生原酒。
搾った当日に瓶詰めすることで、微炭酸が感じられ、スッキリとした爽やかな味わいが楽しめます。
飲み始めて、少し時間が経過すると微炭酸が弱くなり、
原料米「京の輝き」の個性が感じられます。
お酒の変化を楽しめる純米生原酒です。
商品名の”脱兎”は「新しいお酒の門出を祝う兎の姿」を想像して命名されたそうです。
お祝い事の贈り物としても最適ですね！
- 産地：京都府 羽田酒造
- 原材料：京の輝き100%
- 精米歩合：60%
- 日本酒度：+4
- 酸度：-
- アルコール度：17.5%
- 酒類：純米酒
- 甘辛：辛口